Entrantes
Carpaccio al Tartufo. 15,20 €
Carpaccio de ternera, parmesano, pimienta, aceitunas negras, mozzarellina y aceite trufado..
Ensalada Caprese. 13,20 €
Ensalada de mermelada de tomate, mozzarella de bufala, tomate, aceitunas negras, mozzarellina, crema de pesto, aceite de oliva, orégano y albahaca.
Carpaccio de ternera. 14,50 €
Pan de Ajo. 5,10 €
Burratas
Burrata de la Casa. 16 €
Ensalada de rúcula con queso burrata en una base de crema de pimientos, salsa pesto, pimientos del Piquillo, aceitunas manzanilla, mozzarella y escamas de queso parmesano.
* Se sirve acompañado de pan de pizza.
Burrata Nórdica. 17 €
Ensalada de rúcula con queso burrata en una base de guacamole, con salmón ahumado, mozzarella, parmesano, aceitunas manzanilla, piña, almendras, tomate cherry y salsa de cítricos.
* Todos los Entrantes se sirven acompañados de pan de ajo.
Provolones
Provolone Classico. 13,20 €
Provolone con chorizo de León y tomate. 14,20 €
Provolone al pesto con tomate y mozzarella. 13,70 €
Con salsa pesto y salsa de tomate.
Provolone de carne. 14,80 €
Queso provolone con salsa de tomate al horno acompañado de carne picada salpimentada, aceitunas negras, mozzarella y aceite trufado.
NOTA: Los provolones NO SE HACEN PARA LLEVAR A DOMICILIO.